創業

一位烘焙師傅，想要販售自家手工製作的餅乾。該如知道產品「多容易」變質、腐敗呢？ 一位飲料業者，如何了解「茶飲、果汁、各種……

若你有看食品「標示、成分」的習慣，一定經常看到「糊精、麥芽糊精、難消化性麥芽糊精」等成分。 特別在「保健食品」中，麥芽糊……

二氧化矽是膠囊、錠狀食品常使用的抗結塊劑。能幫助保健食品的成分更分散、更均勻，每天攝取的劑量才不會忽多忽少，更穩定補充所……

對於食品業創業者而言，選擇適合的組織形式，如行號或公司，是一個關鍵的決策。在這篇文章中，我們將從五個關鍵角度來評估，以幫……